GROŽĐE

Otkad je sveta i veka, ljudi uživaju u čarima grožđa, kao i vina koje se pravi od ove namirnice.

Tim arheologa utvrdio je 2005. godine da posude za vino, otkrivene na Kipru u četvrtoj deceniji 20. veka, spadaju u najstarije tog tipa, i potiču iz 4. veka pre nove ere.

Zanimljivo je i to da postoji preko 8000 varijeteta i preko 60 vrsta grožđa, kao i da je belo grožđe zapravo zelene boje.

Osim bele boje, grožđe može da bude još i crveno, crno, žuto, roze i ljubičasto.

Grožđe spada u super zdravo voće, i ima fantastičan uticaj na zdravlje i oporavak organizma. Jedino dijabetičari, treba da ga jedu u ograničenim količinama, zapravo minimalnim.

Samo za čitaoce Naj magazina, evo jednog  recepta za kolač sa groždjem

JEDNOSTAVAN KOLAČ SA GROŽĐEM

Potrebno je:

-3 jaja

-13 kašika šećera

-13 kašika brašna

-1 kesica praška za pecivo, malo šećera u prahu ili vanili šećera.

PRIPREMA:

Umutite jaja I šećer. Dodajte sjedinjeno brašno I prašak za pecivo. Pouljite pleh u kome ćete peći. Stavite rernu na 200 stepeni, I kad se zagreje stavite kolač.   Posle 10 minuta, stavite groždje po izboru po površini kolača. Pecite još 15-20 minuta I kada porumeni, kolač je pečen. Preko kolača stavite prah šećer ili vanillin šećer po želji.