Ne dozvolite da prođe sezona grožđa, a da ne probate ovaj jednostavan kolač. Može se praviti sa bilo kojom sortom, ali je bolji od grožđa sa sitnijim zrnom. Za bogatiji ukus možete ga servirati sa šlag kremom. Evo šta vam je sve potrebno za ovaj kolač: 500 g grožđe, očišćenog zrna	500 g
3 jaja
150 g	Šećera
2 kesice vanil šećera vanilin 2 šećer	kesice
pstohvat soli 50 g maslaca 50 ml mleka 100 ml ulja 230 g brašna 1 kk praška za pecivo Rendana kora od jednog limuna	prstohvat

Kako pripremiti?

Grožđe dobro operite, ocedite ga i odvajajte zrna pazeći da ne ostaju peteljkice. Zrna stavite u posudu obloženu papirnim ubrusima, da se što bolje osuše. Suva zrna poprašite sa malo brašna. Mikserom dobro umutite jaja sa šećerom, vanilin šećerom i malo soli, pa isključite mikser i mešajte špatulom dodajući postepeno sve ostale sastojke. U kalup obložen papirom za pečenje izlijte ¾ smese i odozgo stavite grožđe. Preostalu smesu kašikom stavljajte preko grožđa i ne morate sve da pokrijete. Pecite 40 minuta na 180 stepeni. Čačkalicom proverite da li je kolač u sredini pečen, pa isključite rernu i ostavite da se kolač u njoj ohladi.

Spread the love