Irina Kruška dugi niz godina radi na televiziji. Promenila ih je pet , a za sve to vreme sticala je iskustvo kroz različite emisije koje je potpisivala kao voditelj ili kao autor. U obe ove uloge se snalazila podjednako dobro, tako da su joj emisije uvek bile rado gledane, zapažene i obojene autentičnošću. Svoje bogato radno iskustvo trenutno je pretočila u dva serijala na RTS-u: „Kuhinja moga kraja“ i „Na večeri kod“. Poziv za ovaj razgovor zatekao ju je u montaži, gde kao i svaki prekaljeni profesionalac „stvara“ ono što će gledaoci imati prilike da vide u narednom periodu.

U dogovoru za ovaj intervju, rekli ste mi da imate neodložne obaveze. One se predpostavljam odnose na vaše trenutne poslove. Šta i na čemu trenutno radite?

Ono sto zaista ima prioritet u ovom trenutku svakako jesu nove epizode oba serijala na kojima radim kao urednik i scenarista. Ovaj tip emisija se, kako mi to kažemo, „pravi u montaži“ a to jeste posao koji zahteva i vreme i posvećenost a i ljubav. Iako nije uvek lak, radim ga sa velikom strašću.

Vi ste vodielj, a sada ste TV autor. Nekada ste bili ispred, a sada iza kamere. Gde više volite da budete i gde možete da budete kreativniji i date svoj lični pečat?

Bilo mi je vrlo udobno pred kamerama a mislim da je i njima bilo isto toliko prijatno sa mnom. Kamerama, naravno. Hahahaha… Ništa manje uživam i sada kada sam iza njih. Bila sam autor skoro svih svojih emisija ali sam ih i vodila i to jeste bila ozbiljna odgovornost. Moram priznati da je i sada kada se „ne slikam“ isto. Zahvaljujući konceptu emisije „Na večeri kod“ zaista mogu i dalje da prikažem dobar deo sopstvenog duha i budem kreativna i šarmantna u predstavljanju takmičara. Volim da mislim da je tako. Sve emisije koje potpisujem neminovno imaju moj, nadam se, duhoviti pečat.

Kada ste radili tok šou emisije, sportske, muzičke na mnogim televizijama. Kako se sećate tog vremena?

Iako nije bilo toliko davno ipak, bilo je znatno drugačije i moram reći, isto toliko ozbiljnije. Pred kamere nije mogao bilo ko, urednici nas nisu mazili ali jesu učili, pa kad smo već došli do toga da radimo autorske emisije u tzv. „udarnom terminu“ morali smo ozbiljno da se potrudimo da opravdamo to poverenje. Meni je to išlo, kažu, lako i te emisije jesu bile izuzetno gledane i popularne ali je iza svake stajao veliki trud. Ne samo moj, naravno. Mnogo divnih ljudi je bilo zaslužno za to i svi smo, zamislite, bili profesionalci u onome što radimo. Lepo vreme bez reality programa i svesnog zaglupljivanja gledalaca a sa obe strane mikrofona manje ili više ali ipak pismeni ljudi.

Nikada mi nije bio manir da svoje sagovornike bezrazložno hvalim, posebno ne zato što su napravili neku glupost. To je danas, vidim, postalo uobičajeno. I svi su u te emisije dolazili obučeni što je za današnje pojmove skoro pa neverovatno. Tumačite po želji.

Vi sa televizije nikada niste odlazili, i uvek ste bili vezani za nju. Samo su se formati menjali. Iz jednog projekta do drugog…Podsetite nas „gde ste sve umešali prste“?

Tako je. Odlično ste odradili domaći. Svaki put se iznenadim kada me neko pita „Gde sam?“. Tu i trudim se da radim svoj posao najbolje što mogu. Od samih početaka na TV Politika do sada, prošla sam kroz desetak, u datom trenutku, najgledanijih televizija radeći raznorazne emisije. „Krovovi“, „Meč lopta“, „Oko arene“, „, Backstage“, „Priča se…“, „U raskoraku“… Ne mogu svega da se setim, niti imam naviku da to činim, gledam da me ono što trenutno radim ne obruka i da budem bolja. Ne od drugih, to me ne interesuje, nego od sebe.

Radili ste i satelitsku emisiju koja je bila sastavljena od nekoliko priloga. Koji će ući u uži izbor je zavisilo od čega? Šta Vam je tada privlačilo pažnju?

Pretpostavljam da aludirate na „Skandal plus“. Zanimljivo, to je krenulo kao emisija u saradnji sa istoimenim magazinom ali je kasnije postala pravi mali fenomen za sebe. To je prvenstveno bilo tako zbog mog načina montaže gde je sve ono što sam želela da kažem a ne bi bilo pristojno da ja kao voditeljka to izgovorim, plasiram kroz replike iz filmova, serija ili pak pesama. Svi prilozi su se ticali tema iz oblasti kulture i zabave a jedan od bitnijih faktora bila je aktuelnost određene priče ili pak događaja, akteri istih i poruka koju su želeli da pošalju javnosti. Ja sam koliko oštra, što su često znali da mi spočitavaju, isto toliko umela da hvalim one i ono što sam mislila da zaslužuje pohvalu. Sa razlogom, dabome. Tako sada želim da pohvalim vaš magazin i zahvalim vam na suvislim i inteligentnim pitanjima.

Ta emisija je, šta god ko mislio, bila poprilično tačno ogledalo našeg društva.

Sada radite na RTS-u dva formata. Kuhinja moga kraja i na večeri kod… Kakva ste Vi kuvarica i može li brzinski jedan recept…

I u ovom slučaju, volim da mislim da sam dobra Svi koji su probali moje gurmanluke su pretekli a bogami bilo je i ima onih koji vazda traže još. Prilicno sam sigurna sa testeninama i nekim tradicionalnim jelima ali i prilično nesigurna sa poslasticama. Ja ću vam dati recept i to baš za jedan od cela dva slatkiša koja često pravim, ali ga koristite na sopstvenu odgovornost.

Umutite 3 jajeta sa 3 kašike smedjeg ili kokosovog šećera i po jednom kesicom praška za pecivo i vanilin šećera. Dalje sve dodajete na šolje: kokosovo brašno, kokosovo ulje, kokosovo mleko, cokoladu (izlomljenu na kockice-ne topi se, oko 80 gr.) i šolju mlevenih oraha. Sve to lepo sjedinite, prespete u podmazan i brašnom posut pleh ili neku drugu vatrostalnu posudu i pečete u zagrejanoj rerni na 200-220 stepeni oko pola sata – 45 minuta. Služite toplo sa kuglom šlaga ili sladoleda od vanile, po želji. Oni koji ne vole kokos, mogu da koriste beli šećer, brašno, kravlje mleko i neko drugo ulje. Jednako je ukusno.

Obe emisije su vrlo gledane. Da li ste radeći ih, naučili mnogo više od prosečne žene o kuvanju…

Najpreciznije bi bilo reći da sam otkrila neke kulinarske cake koje nisam znala i savladala pojedine recepte od kojih sam pre toga bežala jer mi se činilo da su prekomplikovani. Dobro je sto u montaži vidim recept od A do Š pa iz prve ruke mogu nešto novo da naučim.

Videli smo mnogo toga u tim vašim emisijama. Ali šta je ono što bi ste nam prepričali, a bilo i zanimljivo za čuti, što kamere ili nisu zabeležile, a jednostavno desilo se…

Dešava se svašta i to su uglavnom beskrajno zabavni momenti koji u čitavoj ekipi izazovu smeh do suza. Ali, nije baš sve za priču.

Posebno je interesantno kada se ulozi domaćina nadje neko ko zaista uopšte ne zna da kuva a isto tako zaista zasuče rukave i pokušava da napravi nešto. Nekada uspe, nekada ne.

Upoznali smo i lepotu Srbije, nacionalnu kuhinju kroz Vaše emisije. Verovatno nije lako izabrati kandidatkinje…

To mnogo bolje zna ekipa naših sjajnih organizatora i kolega koji sve te dame obidju pre nego što se napravi uži izbor. Na papiru to izgleda drugačije i jeste predivno iskustvo za sve takmičarke ali da je uvek lako…pa baš i nije.

Kada su poznati u pitanju, čije kulinarsko umeće Vas je baš prijatno iznenadilo?

Najbolji kuvar koga ja poznajem je kreativni direktor firme „Fruit works“ koja stoji iza ovih emisija, Miki Perić. Što se takmičara tiče, Knez je ozbiljan majstor, to je i pokazao u našoj prvoj sezoni. Marko Kon je fantastičan i siguran u kuhinji, Boris Pingović je bio besprekoran, Bojana Stamenov, Neda Ukraden, Frano Lasić…ozbiljna je tu ekipa prošla a takve su i one koje tek dolaze.

Da li prisustvujete snimanju ovih emisija, ili samo koordinirate u radu?

Intervjue za serijal „Na večeri kod“ takodje radim ja i uglavnom prisustvujem snimanjima ali ove emisije realizuje veliki broj ljudi i svi su podjednako zaslužni za to sto je krajnji rezultat, kažu gledaoci, odličan.

Hoćete li se vratiti pred TV kamere. Vuče li Vas to?

Nije nemoguće. Ponuda jeste bilo ali trenuci nisu. To jeste ono što znam i volim da radim ali ne žurim nigde. Moraju da se steknu svi uslovi da bi se poklopile želje i mogućnosti sih zainteresovanih strana.

Vi ste jedna od najinteligentijih žena na našoj javnoj sceni. O Vašem IQ se dosta govorilo i demantovali ste sve koji kažu pamet i lepota ne idu zajedno…

Jesam li? Ponekad mi se čini da mene život svakodnevno demantuje pa je i to jedan od razloga što me nije bilo pred kamerama. Budale su progovorile a fukare se i dalje bogate. Nadam se danu kada će oni s’ početka tog citata početi glasno da govore. Ipak, hvala na lepim rečima, drago mi je da ima onih koji misle tako. Sve pametne žene koje ja poznajem su prave lepotice i velika je sreća imati ih za prijatelje. Kažu mi ponekad da im s’ mojom glavom nije lako ali im je bar uvek zabavno. Malo li je? Znam sa druge strane i one kojima je sa mojom glavom teško zato što su njihove prazne iako jesu lepe. To je taj balans, valjda.

Koliko Vam je to lepa donelo benefita a koliko štete u karijeri?

Sad ste me našli. Koliko koristi toliko štete. Vrata se lakše otvaraju u zavisnosti od toga ko je sa druge strane ali da je pokatkad bilo potrebno duplo više truda za dokazati nešto – jeste. Ne može se pobeći od tih rečenica koje počinju sa „Lepa je…“ kada i dalje ima onih koji od te lepe ništa osim lepote i ne očekuju. Trebalo je i meni vremena ali već dugo, čim progovorim, znaju da je to „lepa“ čist bonus. Nismo jedini koji robuju predrasudama, ali one i jesu tu da se ruše.

I danas izgledate vrlo lepo. Ima li tu neke tajne, magije, ili je sve rad, genetika…

Hvala najlepše. Ima magije, kako da ne. Ne zovu mene slučajno veštica.

Nije da se trudim koliko bi trebalo, tu sam pravi kampanjac. Jedem u nevreme, treniram 3 meseca pa 13 ne, ali imam brz metabolizam, dosta dobru genetiku i znam adrese najboljih doktora u gradu. Govorim naravno o danas dobro poznatim neinvanzivnim metodama ulepšavanja. Malo oni, malo ja i rezultat zadovoljavajući.

I da ne završimo ovaj razgovor, a da Vas ne pitam, vreme je odmora, ali za septembar, sigurno nešto iz „Vaše kuhinje“ dolazi pred gleadoce…

Naravno. Nova sezona „Na večeri kod“ sa 12 novih, zanimljivih takmičara. Ljutu borbu će Biber i So voditi, verujte mi a tu su naravno i nove sezone, množina, serijala „Kuhinja moga kraja“. Imaćete šta da gledate, da budem neskromna.

Nemojte ni vi, u vašem magazinu zaista ima šta da se pročita.

Hvala najlepše. I mi o Vašem radu, mislimo sve u superlativu i zahvaljujemo što ste izdvojili vreme za nas!

Olivera Marinković

Spread the love