Breaking

HARIZMATIČNA I INSPIRATIVNA

Intervjui / 16/10/2020

Lako smo se  dogovorili sa Danielom Boračevom da nam da intervju. Precizno, kratko i jasno-a sve vrlo profesionalno. Bilo da je gledate, bilo da je slušate, ona je neko ko će Vas inspirisati na  promenu. Radi kao urednik -voditellj emisije „Desetka“ , žena  od stila (radila je kao model) je sada  promeoter zdrave hrane i recepata koje je ona osmislila. Sve ovo su razlozi da je bliže i bolje upoznamo.

 Dolazite iz Bugraske. Šta je ono zbog čega  ste ostali ovde Ii vrlo brzo počeli da pravite ozbiljnu karijeru?

.-Da , dolazim iz Bugarske gde sam rodjena. U Beograd sam došla davne 2004 godine. Beograd me je osvojio na prvi pogled, zaljubila sam se u njegovu atmosferu, duh I ljude. On je za mene savršen u svojoj nesavršenosti. Ovde sam pronašla sebe I odlučila da ostanem. Moja karijera nije odmah počela I nije se desila “preko noći”. BIla sam stranac a I jezik nisam znala uopšte. 2007 godine kada se otvorila tadašnja Fox TV  sam zapravo počela da gradim svoju televizijisku karijeru. Prvo sam radila iza kamera: kao autor, producent I urednik nekoliko formata.  Jedan,  od kojih je današnja “Desetka”, koja se od ove televizijiske sezone emituje na Kurir televiziji svake subote u 18h.

Da napravimo osvrt na Vašu televizijsku  karijeru?

– Moja televizijska karijera je počela jako davno u rodnoj Bugarskoj. Dugo sam bila profesionalni model I nekako se to spontano nastavilo na televiziji. Nije mi bio plan da se bavim televizijom. U Bugarskoj sam vodila dva televizijska formata. Jedan je bio nešto nalik italijanskih show programa gde imate iskusnog voditelja muškarca I neke lepe žene pored njega, koje su  tu da budu  lepe , smeju  se I postoje. S tim što meni to nije bilo dovoljno, pa sam se uključila mnogo više I dublje  u to. Druga emisija je logično bila vezana za moje tadašnje primarno zanimanje-moda.  Vodila sam I bila deo kreativnog tima emisije o modi. Nisam mislila da je moguće da nastavim televizijsku karijeru ovde, ali izgleda da mi je tako bilo suđeno. Evo već 13 godina se bavim televizijom na jedan ili drugi način u Srbiji.

Kako birate teme za Vašu emisiju?

-Teme  za emisiju “Desetka” biram ja , ali I one  mene. Ponekad se desi da čujem neku pesmu na radiju dok vozim kroz grad, čujem vest I to mi da ideju o nekoj temi koju bih obradila.

Producent, autor-voditelj TV emisije “Desetka” koja postoji nekoliko godina unazad. Da li Vi sve osmislite ili imate tim oko sebe?

-Emisija “Desetka” u početku se zvala “Naj od Naj” I emitovala se 2 pune sezone na Fox TV. Tada sam bila producent, autor I urednik emisije. Nakon toga, šest punih sezona pod promenjenim  imenom “Desetka” se emitovala na Grand TV, a od ove sezone na moju veliku sreću se emituje na novoj , ali veoma uspešnoj I gledanoj televiziji Kurir.  Uvek sam volela da imam nekog pored sebe, ali mastermind sam uvek bila ja. Trenutno imam ozbiljnu produkciju iza sebe, to je ceo tim Kurir TV.  Imam jednu divnu devojku ,  Maju  koja voli  novinarstvo I želi da uči od mene, ali daje mi I neke genijalne ideje za teme I goste.  Tu je  I Siniša Milošević, koji uoblicava moje ideje na papiru I njegov fenomenalan glas vam priča iz offa.

Znam da mnogi čežnjivo, gledaju u tv ekran, kada se Vi pojavite. To je nesumljivo zbog Vaše lepote, harizme I vitke linije, kojom kao da prkosite godinama.

-Moj izgled je ceo moj život bio moj radni instrument , bilo u modelingu, bilo ispred tv kamera. Kamera je nemilosrdna, sve vidi prokletnica . Tako da moj motiv I okidač da krenem da se bavim zdravom hranom je bio na prvom mestu- moj izgled. Dakle, prvo da se ne ugojim, to mi je bio najveći strah I dovoljno jak motiv. Naravno posle toga je došla I briga o zdravlju.

Kako ste odlučili da krenete put zdrave hrane? Obično je ljudska bolest okidač i podsticaj za to, a šta je bilo kod Vas?

-Moj način ishrane nije ništa od poznatih I modernih dijeta. Zapravo ja mislim da dijete ničemu ne služe I nikuda ne vode. U trenutku kada prestanete da držite dijetu, obično se svi izgubljeni kilogrami vrate puta dva. To je ili nacin života ili uopšte ne pokušavajte. Ja sam osmislila način na koji se hranim rukovodeći se nekom zdravom logikom I ličnim ukusom. Dakle,  jedem sve što volim, ali na zdrav način. Na mom meniju ne postoji meso, beli sećer, belo brašno I gazirano. Veliki sam hedonista I ne mogu da jedem neukusnu hranu, pa makar bila najzdravija na svetu. Tako da svi moji recepti su osim što su  zdravi, podjednako I  ukusni.   Dakle,  deviza je “uživaj u hrani, ostani u formi”.

Da li planirate šta ćete jesti danas za sutra?

-Ne planiram unapred svoj jelovnik, zato što nemam vremena za to. Ali obavezan je doručak kod kuće, ma koliko rano ujutru ustanem. To je uvek neko zdravo pecivo po mom receptu, koje ponekad spremim I prethodno veče ili neka ovsena kaša. Ručak je obično riba I salata u nekom od mojih omiljenih restorana u Beogradu.Večeru redovno preskačem ili ako sam mnogo gladna uzmem grčki jogurt sa samlevenim lanenim semenkama.

Da li I Vaši ukućani jedu po receptima pravilnih linija?

-Moj suprug je potpuno prihvatio moj način ishrane, s tim što on ponekad pojede I biftek, za razliku od mene. A moja ćerka tinejdžerka se hrani kao I svi tinejdžeri po svojim pravilima. Ona za sada nije pristalica mog načina ishrane, to će doći kasnije, sigurna sam. Samo kad joj pomenem celulit zaboravi na brzu hranu.

Rekli ste da imate ludi dnevni ritam življenja. Kako onda sve postižete? Dajte na nam I za to neki recept?

-To je vrlo često pitanje , koje mi postavljaju kako postižem sve. Ja sam jako tačna , nikada ne kasnim I ubeđena sam da uz dobru organizaciju sve može da se postigne.

Bavili ste se modelingom, a bavite se I hranom. To dvoje obično ne ide zajedno, a Vi ste to upešno spojili.

-Da na prvi pogled izgleda da moda I hrana nemaju mnogo toga zajedničkog. Ali ja sam to objedinila u mojoj prvoj knjizi , koja je u pripremi I koja se zove “ Manekenski kuvar”. Uvreženo je mišljenje da manekenke ne jedu ništa, ali ja sam razbila taj mit.

Kako odolevate tradicionalnoj srpskoj kuhinji koja je poznata kao kalorična I gurmanska. Šta ste do sada probali iz nje a da Vam se svidja?

-Iz tradicionalne srpske kuhinje obožavam kajmak , ajvar I proju. Ali I nju pravim na svoj, zdraviji način.

 Neki se rukovode, da sve ono što jedemo možemo da stavljamo I na lice. Da li I Vi to praktikujete?

-To sam još kao dete naučila od svoje mame, da sve što jedemo je dobro I za naše lice. Redovno sam je viđjala da stavlja na primer:  koru od oljuštenog krastavca,  jaje ili kiselo mleko. Tada ovi skupi kozmetički tretmani I preparati nisu bili toliko dostupni, kao danas. A ja danas kombinujem I koristim I sva savremena kozmetička dostignuća sa prirodnim  receptima  moje mame. Rezultat je odličan.

Hvala Daniela na izdvojenom vremenu, savetima I sa nestrpljenjem očekujemo “Manekenski kuvar”. Nadamo se da ćemo imati priliku da I o njemu popričamo.

Olivera Marinković 

Spread the love

Oznake: , ,



Olivera Marinković




Previous Post

DANI EVROPSKE BAŠTINE

Next Post

TREBALO JE DA PEVAM SA BATOM ŽIVOJINOVIĆEM!





You might also like


More Story

DANI EVROPSKE BAŠTINE

U okviru kulturno - turističke manifestacije „Dani evropske baštine“ koja predstavlja deo velike evropske manifestacije...

14/10/2020