Sastojci Količina
jaja 4
pomorandže 2
mleveni orasi, bademi ili lešnici 200 g
soda bikarbona 1/2 kašičice
čokolada 150 g
pavlaka za kuvanje 200 ml

Kako pripremiti

  • Cele, neoljuštene pomorandže prelijte vodom da ogreznu, dodajte sodu bikarbonu, pa ih ostavite da odstoje pola sata. Izvadite iz vode, isperite, stavite u šerpu, opet prelijte vodom i kuvajte ih oko pola sata dok ne omekšaju.
  • Kuvane pomorandže stavite u blender, dobro ih usitnite, dodajte jaja i mlevene orahe, sodu bikarbonu, pa sve dobro promešajte. Smesu sipajte u podmazan pleh i pecite oko 20 minuta na 200 stepeni.
  • Zagrejte slatku pavlaku, pa dodajte čokoladu i sklonite s ringle. Mešajte dok se čokolada ne rastopi i glazurom prelijte prohlađen kolač. Ostavite sat vremena na sobnoj temperaturi, pa kolač stavite u frižider da se dobro ohladi.