Retko ko može da odoli palačinkama. Ali, ove su speijalne! Bez imalo muke, mekane kao duša, sa puno rupica… Poslastica prste da poližete!
Potrebni sastojci:
2 jaja, 2 sk šećšera, 250 ml jogurta, pola kašičice praška za pecivo, 1 čaša od 250 g bršna, 2 sk ulja.
Priprema:
Odvojiti belance od žumanca i umutiti belanca. Žumanca umutiti sa šećerom, pa dodati jogurt i ulje. Promešati i dodati prašak za pecivo i brašno, fino sjediniti, pa dodati umućena belanca i lagano izmešati. Tiganj malo namastiti uljem, zagrejati na srednjoj temperaturi i kutlačom sipati smesu, pa kružnim pokretima kružiti po testu da se malo smesa razlije. Kada počnu da se prave mehurići, uz pomoć špatule okrenuti palačinku i filovati po želji!
PROČITAJTE JOŠ I OVO:
Oznake: #dezert, #rupičaste palačinke, Palačinke
Share On Facebook
Tweet It
