Gasovi u crevima su prirodna pojava i rezultat su normalnog procesa varenja. Delom nastaju od vazduha koji progutamo dok jedemo ili pijemo, a delom ih stvaraju bakterije u debelom crevu razlažući hranu. Dakle, gasovi nisu sami po sebi znak bolesti, već deo svakodnevnog funkcionisanja našeg digestivnog sistema.

Da li određena hrana podstiče stvaranje gasova?

Postoje namirnice koje se teže vare i koje u većoj meri izazivaju nadimanje i gasove. To su mahunarke (pasulj, sočivo, grašak), povrće iz porodice kupusnjača (kupus, brokoli, prokelj, karfiol), mleko i mlečni proizvodi kod osoba koje ne vare dobro laktozu, kao i hrana bogata vlaknima kada se naglo uvede u ishranu. Gazirana pića i veštački zaslađivači takođe doprinose stvaranju gasova.

Šta možemo da uradimo da smanjimo ili ublažimo gasove?
Pomaže kada jedemo sporije i dobro žvaćemo hranu, jer tako unosimo manje vazduha. Važno je i da ne preterujemo sa gaziranim pićima i teškim obrocima. Dobra hidratacija olakšava rad creva, a postepeno uvođenje vlakana u ishranu sprečava naglo nadimanje. Probiotici (u jogurtu, kefiru, fermentisanim namirnicama) mogu da poboljšaju ravnotežu crevne flore. Fizička aktivnost, čak i lagana šetnja posle obroka, pomaže crevima da rade ritmičnije. Čajevi od nane, kima ili komorača blagotvorno deluju na varenje i ublažavaju nelagodnost.

Da li gasovi mogu da ukazuju na bolest?
U većini slučajeva gasovi su sasvim bezazleni. Međutim, ako su praćeni bolovima, naglom promenom u pražnjenju creva (zatvor ili proliv), krvlju u stolici, gubitkom telesne težine ili stalnim nadimanjem, to može ukazivati na poremećaje varenja ili ozbiljnije bolesti. U takvim situacijama obavezno treba potražiti savet lekara.

Gasovi su prirodna posledica varenja i često zavise od hrane koju jedemo i naših navika. U najvećem broju slučajeva nisu razlog za brigu, ali ako postanu stalni, bolni i prate ih drugi simptomi – važno je obratiti se stručnjaku.

Jelovnik za smanjenje gasova

Doručak (08:00 – 09:00)

ovsena kaša kuvana na vodi ili na bezlaktoznom mleku / biljnom napitku (npr. pirinčano mleko)
nekoliko kolutova banane ili pečene jabuke (lakše se vare od sirovih)
šolja čaja od nane ili kamilice

Ovsene pahuljice su blage za stomak, a banana daje energiju bez iritacije

Užina (11:00)

pirinčani krekeri ili tost od belog hleba
par listova krastavca (bez kore) ili tikvice blago kuvane na pari

Lagana užina koja ne stvara gasove, bez sirovog kupusastog povrća i orašastih plodova

Ručak (13:30 – 14:00)

kuvana bela riba (oslić, pastrmka) ili pileće belo meso na žaru
kuvani pirinač ili pire od krompira
kuvana šargarepa ili tikvice na pari
salata od rendane cvekle ili zelene salate (u maloj količini, bez luka i kupusa)
čaša vode ili čaj od komorača Kuvana ili pečena hrana je lakša za varenje, a izbegava se pasulj, kupus i luk

Popodnevna užina (17:00)